用盟友心态协同抗疫,来筷玩思维查看餐饮业最深度干货抗疫宝典


温馨提示:本文约1000字,烧脑时间23分钟,筷玩思维记者赵娜发于北京。

在新冠肺炎疫情还在全球肆虐和反弹的当下,每位餐饮人都在时刻对疫情的发展态势、餐饮业经此一“疫”后将如何升级迭代以及如何展开积极自救保持高度关注。

在此期间,作为国内最具传播声量和辐射面的餐饮产业媒体、餐饮上中下游企业发声和舆论引导的重要阵地、餐饮上中下游产业链深度原创干货内容的生产商、餐饮产业链从业者思维启迪和认知提升的首选入口,筷玩思维自身原创了多篇关于疫情特殊时期餐饮业生存之道及行业新变革的相关深度干货文章,同时也在我们的官网(www.kwthink.cn)择优聚合了数百篇涉及此话题的相关不同视角类内容。

用盟友心态协同抗疫,来筷玩思维查看餐饮业最具启发性的深度原创干货抗疫宝典。

多地疫情出现反复,做餐饮加盟类生意的企业该如何逆势求发展?

由西贝"弱智"言论谈起,高管们啥都会、就是好好说话学不会?

到家≠外卖,对餐企来说,到家业务到底做的是什么样的生意?

【下篇】西贝因涨价频上热搜,如何理解顾客眼里的“消费值得”?

西贝因涨价被频频骂上热搜,如何理解顾客眼里的“消费值得”?

做不好公域流量也就没有私域流量,别再简单把微信群当私域流量了

报复性消费终究没等来,放弃幻想后,餐饮人还能思考些什么?

【下篇】推进零售化,真的是餐饮业的万能解药吗?

推进零售化,真的是餐饮业的万能解药吗?

满足顾客在家“轻松做出大厨菜肴”需求,预制菜发展拐点来临?

投20亿建超级央厨,贾国龙功夫菜重仓零售化之路初看仍充满坎坷?

复盘海底捞和西贝涨价乌龙:没有经营智慧,有的是“傲慢与偏见”

疫情前后,我们探究整个小龙虾产业链,问了头部品牌们18个大问题

餐饮老板必看:戴口罩这个行为给行业释放了什么样的哲学信号?

疫情正推动行业显现三个必然趋势,无界餐饮模式值得商家多关注

疫情现实:那些只尽了本分、长的太像餐厅的餐厅,反而越没生意?

后疫情时代,品牌优劣清晰可见,餐饮加盟又要有一次重新洗牌了

抗疫复盘,我们梳理了餐饮企业抗击疫情应有的一些关键思考

不要浪费疫情这场危机,为啥说“没有爆仓其实也是隐性的出局”?

每人补贴800元、一张张税额为0的发票……多方助力餐饮业共克时艰

疫情催生了餐饮业的抄底机会?资本可能高兴的早了点儿

餐企近期如何高效复工?来看口碑“透明餐厅联盟”的运营实例

疫情后期管理改革成关键,如何通过“新管理”提升门店竞争力?

疫情后期没钱做营销?来看看日常营销“0支出”的关键思考

疫情后期评估门店是首要工作,你的餐饮项目到底是场景还是盆景?

透过海底捞、九毛九和呷哺呷哺疫情期的表现,我们能看出什么?

疫情让餐饮人明白的道理:为啥不要让顾客觉得门店赚钱太容易?

关于疫情后期餐厅是否复业,餐饮老板还要认清哪些关键问题?

疫情将过,生死存亡之际,餐饮人要从中学会什么样的长期思维?

连西贝都失去信心了,你的餐企在后瘟疫期凭什么突围?

给餐饮厨房带来变革的预制菜,能否借势此次疫情走进家庭餐桌?

餐饮老板的钱包空了?疫情后期怎么看待“钱与经营”这个事儿

高端餐饮做起“星级外卖”,“疫”外开启品质外卖市场新动能?

以全员营销为主线,梳理餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(下)

以全员营销为主线,梳理当下餐饮业疫情“大萧条”时期的五大对策(上)

疫情拐点尚未到来,但餐饮业发展的拐点正在呈现三个方向性的苗头

对加盟商支持超160万,来看看犟骨头的“抗疫”具体是怎么做的

从物价上涨带来的潜在危机,谈谈疫情后期性价比餐厅的发展问题

大疫如大考,餐饮企业该把线上化运营力提升到未来战略高度了

餐饮商户如何低成本高效复工?乡村基、Tims咖啡亮出新王牌

疫情、5G关口和后品牌时代,这三大要素将给餐饮业带来什么?

危机与长线红利并存,疫情将成餐饮业跨入“后品牌”时代的推手

当“吃饭难”遭遇疫情,无人零售这波浪潮下的无人餐饮或迎转机?

疫情引发的潜在红利已悄然显现,这一场危中找机,您准备好了吗?

招人难现在留人更难?当下餐企如何用工成头等紧要事儿

别只会谈外卖不好做,疫情之下,餐企多维探索才是真的破局王道

疫情将强制推动餐饮业一系列升级,别再只是把门店当餐厅了

以喜家德、外婆家和西贝等为鉴,餐企在疫情期该如何练兵和自救?

疫情之下,外卖依然是餐饮业自救主方向,来筷玩看最深度外卖干货

安全比营收更重要,多维探讨疫情时期的餐企“后品牌”构建那些事儿

餐饮业开年遭重创已成事实,疫期“共克时艰”各方应该怎么做?

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延伸阅读:

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