领跑，扎得最深，沙拉细分领域媒体哪家强？舍筷玩思维其谁！

短短两三年时间，国内“主食沙拉”这个垂直领域就从蓝海渐渐变成红海，如今似乎归于沉寂。虽然依靠先发优势某些企业发展速度领先，但投身主食沙拉品类的企业依旧不少。在经营模式上，这些企业大致分为两个方向：以门店堂食为主或以外卖为主，两种模式孰优孰劣？主食沙拉市场最大的隐忧和不确定因素是啥？本期专题为您深度揭晓。

从甜心摇滚沙拉倒闭谈品类的那些痛点，经营者们该如何面对？

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筷玩思维除了继续巩固比较优势非常明显的线上业务外，2019年继续全面发力线下，30+城市场次单场500+餐饮老板线下标杆峰会成都站（4月1日/7月24日）、杭州站（5月15日）、武汉站（6月19日）、北京站（6月26日）、重庆站（9月11日）、长沙站（9月14日）、上海站（10月30日）已于去年圆满落幕。

此外，单场人数规模在80人左右的偏深度沟通性质的沙龙2019年更是规划有百余场。

上海、北京、成都、杭州、武汉、广州、南京、重庆、合肥、南昌、青岛、天津、无锡、福州、济南、哈尔滨、宁波、长沙、大连、西安、深圳、厦门、海口、兰州、苏州、郑州、南宁、昆明、香港、澳门、台湾......筷玩思维无死角覆盖中国版图主力热点餐饮聚集区。盟友军团正在陆续集结中...上战场、打胜仗，还得靠盟友。关于峰会的各种形式合作请联系：苏先生 15650737218（同微信）。