第五届中国智慧餐饮创新峰会将于12月27日在深圳召开

如果您经营着一家餐厅，那一定遇到过这样的问题，高人工成本、高房租、高食材成本、高获客成本、低利润的问题，那么如果降本增效，增加企业利润一直是困扰餐饮人的头等大事。

自2017年阿里率先提出第一家无人智慧餐桌后，德克士、五芳斋、庆丰包子铺、海底捞、京东等企业先后推出了无人智慧餐厅。2018年10月23日，海底捞宣布第一家智慧餐厅于10月28日在北京中骏世界城开业，此次智慧餐厅的发布震惊世界，也是餐饮行业颠覆性的创举，必将加速推动餐饮企业向智慧话转型的进度。这家从策划到筹备耗时3年的高科技餐厅，对顾客从进店到点餐后的配菜、出菜、上菜环节都进行了人工智能化改造。

智慧餐厅的发展离不开互联网、信息化、AI、区块链等技术为餐饮智能化提供坚实的技术支撑，以精细化科学华管理为切入点，运用新技术、新科技和新理念帮助餐饮企业摆脱“四高一地”的困境，也为消费者带来了不一样的就餐体验。多个传统餐饮品牌开始发力智慧餐厅，甚至连阿里、腾讯、京东、碧桂园、长虹等行业巨头也马不停蹄赶来“夺食。不可否认，餐饮行业的迭代正在进入快车道。过去2年，无人餐厅、智慧餐厅等概念还是新名词，今年转眼已在各地落地开花，逐渐走进人们的生活。

鉴在此，智慧餐饮峰会联合口碑、高灯科技云票儿、饿了么、餐创天下、餐饮020、中国食品包装产品联盟、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖，于2018年12月27日-28日在深圳友和国际酒店召开以“以智变，焕智变”为主题的“第五届中国智慧餐饮创新峰会”。共同探讨餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。

本次大会带来了相关行业热点: 2019年餐饮市场有哪些变化走势？餐饮智能化会给餐厅带来哪些变化？ 如何让餐饮品牌做出差异化？这些问题无一不将影响着每个餐饮人的未来轨迹。而身处这样的背景中，企业该如何利用互联网塑造供应链？如何运用科学管理来降低运营成本？如何先人一步玩转新营销？也已经成为需要企业自身不断思考、调整的生存新法则。

活动分享嘉宾：

中国烹饪协会副会长/和合谷董事长赵申

艾瑞咨询集团总裁杨伟庆

五芳斋总经理吴大星

正新鸡排董事长陈传武

高灯科技云票儿副总裁兼CTO杨光

味千拉面董事局主席潘蔚

庆丰包子副总经理路大勇

口碑智慧餐厅项目负责人笑童

吃个汤创始人詹楚烽

金百万副总经理裴成辉

吃货大陆CEO洪七公

中国政法大学特许经营研究中心常务副主任/特许经营专家李维华

饿了么深圳大区总经理黎洪伟

未来食联合创始人王小白

餐创天下创始人辛玉彬

持续更新中......

关于峰会更多资讯，敬请登录活动官网：http://www.zxexhibitions.com/2018/ 或咨询13818469569。

延伸阅读：

餐饮产业服务，哪家最接地气？伴伴X筷玩思维！

筷玩思维除了继续巩固比较优势非常明显的线上业务外，2018年已全面发力线下，30+城市场次单场500+餐饮老板线下标杆峰会成都站（4月1日、7月24日）、杭州站（5月15日）、武汉站（6月19日）、北京站（6月26日）、重庆站（9月11日）、长沙站（9月14日）、上海站（10月30日）已圆满落幕。

此外，单场人数规模在80人左右的偏深度沟通性质的沙龙全年更是有百余场。

上海、北京、成都、杭州、武汉、广州、南京、重庆、合肥、南昌、青岛、天津、无锡、福州、济南、哈尔滨、宁波、长沙、大连、西安、深圳、厦门、海口、兰州、苏州、郑州、南宁、昆明、香港、澳门、台湾......筷玩思维无死角覆盖中国主力热点餐饮聚集区，盟友军团正在迅速集结...上战场、打胜仗，还得靠盟友。关于峰会的各种形式合作请联系：苏先生 15650737218（同微信）。