继汉堡王之后，胡椒粉、孜然粉也出问题！产品铁粉含量超标，或引发肝脏损伤！

继汉堡王之后，胡椒粉、孜然粉也会出问题！产品铁粉含量超标，或引发肝脏损伤！

7月17日消息，因使用过期食品被央视315曝光后，汉堡王被推上舆论浪尖。

据央视315报道，江西南昌市多家汉堡王店员工制作汉堡时不仅偷工减料，还使用过期面包制作汉堡，随意更改鸡腿排的保质期。

食品安全无小事，这不，胡椒粉也出事了。

韩国消费者院近日对网上热销的胡椒粉、桂皮粉、孜然粉等20种调味品进行了检测，发现14种产品的铁粉含量超标，最高超过安全标准的18倍。

在调查中发现，其中至少有两款黑胡椒产品在中国国内电商平台有销售。

铁粉等异物进入体内，在消化过程中会引发肠胃和肝脏等器官的损伤，长期残留在体内，还会导致免疫力下降等。

提醒各位商家，不要挑衅刑法。

刑法第一百四十三条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

食品安全问题层出不穷，根源在哪里？

一是监管问题

在中国市场上，虽然对很多食品都进行了相关的限制，但是这个界限却十分模糊，对很多有害物质没有明确规定质量，这让生产商有漏洞可钻。并且由于一直以来监管部门的监管力度并不是十分大，导致了市面上有相当多的不合格食品，危害市民健康。

此外，由于中国国情复杂，对食品的监督并没有具体到哪一个部分管辖，而是多部门交织监管，这导致了职责难以落实到具体部门。一旦出现食品安全问题，大多时候都会相互推卸责任，效率低下。

二是人的逐利本性

商家为什么要用地沟油，染色剂这些东西，一个非常重要的一点就是低成本，能够以低成本获得与高成本相同的收益，那么选择的天平会倾向那一边不言而喻。

三是从业者素质参差不齐，缺乏社会责任感

早上起来，村里的大爷就挑着自己凌晨辛辛苦苦做的包子在镇上的街道上售卖。他用劳动人民勤劳的赤裸右手轻轻一抓，将这一个白白的大肉包子放进塑料袋里递给你，然后再用那勤劳的右手接过你递来的钱...

要从根本上解决食品安全问题，就必须引入独立的第三方监督，这个第三方从本质上说应该是广大消费者，但由于消费者过于分散，所以独立的媒体监督往往就成为消费者的最佳代理人。尤其是网络媒体，具有成本低、传播速度快、舆论压力大等特点，实际上近年来多起食品安全事件的舆论监督主力都是网络媒体。（本文转载自质量在线）

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