每日优鲜上“黑榜”，生鲜电商还是“蓝海”吗？

近日，北京每日优鲜电子商务有限公司因为销售不合规食品被国家市场监管总局通报。

投资者网报道，每日优鲜因食品不合格已是今年第三次登陆不合格榜单。同时，在很多平台均出现关于每日优鲜退款、售后服务、物流、发货等问题的投诉，其中最受消费者关注就是，虚假宣传和大数据杀熟问题。

每日优鲜的口碑是否面临危机？生鲜电商是否已经进入红海？

每日优鲜口碑危机

在国家市场监管总局官网发布《市场监管总局关于7批次食品不合格情况的通告》〔2020年第25号〕，对包括每日优鲜在内的企业进行通报展示。

根据通报，每日优鲜公司在每日优鲜（手机APP）销售的、标称四川省成都蜀道香食品有限公司委托湖北省襄阳沃江源食品有限公司生产的香辣山药片，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。

在2020年4月24日，江苏省苏州市市场监管局官网发布的《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2020年第16期）》显示，每日优鲜苏州第一分公司经营的鲜活皮皮虾（规格型号：散装）（生产日期：2020年3月5日）被检出镉（以Cd计）超标（检出值为1.1mg/kg；标准值为≤0.5mg/kg）。

9月23日，北京市市场监管局官网发布的关于不合格食品风险控制情况的通告（2020年第18期）显示，"每日优鲜"APP经营的、标称襄阳沃江源食品有限公司生产的香辣山药片（生产日期：2020-05-25），经检验，大肠菌群项目不符合规定。

每日优鲜被相关部门检查出不合格产品的同时，也有消费者反映每日优鲜有通过大数据杀熟的情况。

据消费者爆料，用户在每日优鲜根据规则进行邀请，出现了账号被封、优惠券无法使用等情况。投资者网报道，每日优鲜通过优惠券"杀熟"。报道称，使用频率不同的两个用户手机在每日优鲜上购买相同物品，两个用户获取的优惠情况确实有差异。较少频率使用每日优鲜用户（生客）可用优惠券为12元，而较多频率使用每日优鲜用户（熟客）可用优惠为3元。相较来看，熟客比生客需要多支付9元钱。

每日优鲜属于生鲜融资狂魔

公开资料显示，每日优鲜成立于2014年，发展至今已经有6年的历史，是一家产品种类涵盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类的生鲜O2O电商平台。

每日优鲜的发展离不开资本的加持，数据显示每日优鲜自成立以来共获得10轮融资，投资方有集团、时代资本、、老虎基金、元生资本、集团等，融资金额超20亿。其中，每日优鲜在7月宣布完成高达4.95亿美元的新一轮融资，创下迄今为止生鲜电商赛道最大规模的一笔融资。

最近一轮融资与每日优鲜计划相互对应。据每日优鲜负责人介绍，未来五年，线上生鲜超市将进入快速成长阶段，用户覆盖也将会将会从早期人群向主流人群普及，用户的渗透将从补充购买渠道向主要购买渠道升级，线上生鲜超市将成为主流人群的主要购买渠道。

而每日优鲜则一直主张，前置仓是一个低进入门槛、高精英壁垒的生意，需要大量时间累积。供应链、服务和系统，都构成了每日优鲜在前置仓模式上的壁垒。

每日优鲜加速融资和线上布局，想法其实比较简单，就是想领跑生鲜行业，站稳头部位置。

生鲜电商“蓝海”？

想要在赛道上脱颖而出，各个生鲜电商品牌需要加紧构建自己的护城河。升级技术成了已经具有一定规模的玩家们的当务之急。

在供应链方面进一步提高产品的丰富性和性价比，在整个商业流程的升级标准化、数字化操作，除了增加冷链物流、仓储和供应链管理的成本投入，也要注意提高成本投入效率。

能做好这些不一定能够活下去，去过做不好肯定失去。从2019年开始大批生鲜电商倒闭。2019年11月，生鲜电商平台呆萝卜宣布经营不善导致资金链断裂；社区生鲜电商妙生活也黯然离场。2019年12月，生鲜电商吉及鲜CEO台璐阳宣布公司融资失败，盈利不达预期，进行裁员、关仓。

"目前国内有4000多家生鲜电商，仅4％盈亏平衡，亏损占到88％，有7％是巨额亏损，而最终盈利的仅有1％。"网经社电子商务研究中心的数据显示。

2020年疫情拯救了生鲜电商，期间消费者对于生鲜到家的需求急速增长，生鲜电商市场交易规模将会有显著的提升，预计到2023年生鲜电商市场交易规模将超8000亿元。

天眼查专业版数据显示，截至8月25日，以工商登记为准，我国今年共成立1.2万家生鲜电商相关企业，较去年同比增长21.2％。其中，二季度新增近6600家相关企业，同比增长52.3％。

阿里、腾讯、美团等互联网巨头也纷纷加入生鲜电商领域，市场虽说巨大，赛道非常拥挤，未来生鲜电商依旧会是一场厮杀的局面。（本文转载自睿财经）

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