过去四月香港餐饮业损失105亿港元!港式快餐之王大家乐罕有发盈警!


香港社会冲突持续,对本地餐饮业的打击正持续发酵。

10月25日,香港连锁餐厅龙头大家乐(00341.HK)因盈利预警而股价大幅下跌,早盘股价一度暴跌超过9%。大家乐在前一日发布的公告中指出,预计在截至今年9月30日的六个月内,净利润预计将按年下挫三分之一。这是大家乐自1996年上市以来首次发出盈警。

餐饮龙头上市23年来首发盈警

“为维持销售和市场份额,本集团推出更多超值餐和促销,利润率因而受到影响。另一方面,该期间包括租金开支和人工成本在内的经营成本持续上升,”公告表示。

据21世纪经济报道记者了解,大家乐曾于今年6月推出25港元的超值优惠套餐,并于近期推出火锅优惠。同时,由于香港新法定最低时薪37.5港元于今年5月起生效,人工开支增加。弗若斯特沙利文预计,未来5年内,香港餐饮业的平均月薪会按5%增长。

大家乐成立于1986年,是香港第一家上市的本地餐饮企业,也是香港最具規模的中式快餐连锁店。21世纪经济报道记者翻查数据显示,截至今年9月底,大家乐快餐旗下共有165家店铺,其他品牌包括上海姥姥、米线阵、意粉屋、Oliver’s Super Sanwiches等。大家乐集团目前在香港共有约358家分店。

另一快餐连锁店大快活(00052.HK)则于10月初表示,截至今年9月底的半年内,净利润同比将出现明显下跌。这也是大快活自2003年SARS期间发布盈警以来,时隔16年再度发布盈警。

餐饮业损失达105亿港元

事实上,由于示威活动持续,导致香港市民消费意欲减退,餐饮业首当其冲。公开数据显示,约10家上市餐饮集团发出盈警。

经营煌府等酒楼的首沣控股(1703.HK)日前发盈警,预计截至9月30日止6个月亏损将按年增加不少于40%;富临集团(1443.HK)则表示,预期集团于截至2019年9月30日止6个月将录得除税前亏损。同时,翠花控股、敘福楼集团、倩碧控股等均宣布因生意惨淡,而关闭旗下多家店铺。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示,过去4个多月来,香港餐饮业生意额下跌了超过35%,损失达105亿港元。由于地铁夜晚提早停止服务,令市民跨区消费减少,集团式经营的食肆以及中小型食肆的生意额均大幅减少。

同时,香港劳工及福利局局长罗致光10月18日表示,劳工市场继续受本地消费疲软、社会事件导致访港旅客人次急剧下跌影响。今年第三季度,与消费及旅游相关行业,即零售、住宿及膳食服务业合计的失业率,进一步上升至4.9%,为两年多以来的最高水平。其中,餐饮服务业的失业率大幅上升至6.0%,为六年来的高位。(本文转载自21世纪经济报道

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