80后美女卖火锅身家6000万，今资金断裂门店变脸，公司9次成老赖

4月12日，北京商报报道，曾经风靡一时的香草香草云南原生态火锅（以下简称“香草香草”）连锁店或遭遇资金链断裂危机，目前多家直营店已经变成“滇釜火锅·原香草香草”。

根据AI财经社的走访，香草香草望京店及霄云路门店已经于2019年初完成变更。店内员工告诉AI财经社，年前，门店统一进行了装修，再次营业之后就换了品牌，不再采取连锁模式，但门店老板和员工都没有变。

据香草香草黄寺店相关负责人的解释，从2019年2月开始，“香草香草”之前的门店基本全部脱离总店，独立运营，自负盈亏。黄寺店虽然没有更改名称，但也已经独立运营。北京地区的香草香草店面大多处于关闭状态。

根据北京商报的报道，滇釜火锅相关负责人表示，早在2017年底，香草香草就出现了严重运营问题，使得香草香草公司失去资金运作能力和权力。

遗留问题

菜单也有了些许变化。

“由于丧失连锁性质，店内的食材由门店自行采购。在此前的连锁店模式经营时，“香草香草”的食材由总部统一提供”，黄寺门店的相关负责人表示。

要如何处理顾客在此前门店“香草香草”办理的储值卡？霄云路门店服务人员告诉AI财经社，由于数据平台由巨牛变更到了哗啦啦，很多顾客信息遗失，目前只能保证能查询到个人信息的顾客继续使用储值卡，其余的储值卡一概作废。

虽然依旧保持“香草香草”的品牌，但黄寺店负责人解释道，由于丧失了连锁性质，在其他门店办理的储值卡，个人信息查询不到，也就不能再跨店使用。此前门店已经收到很多顾客关于储值卡的询问，该负责人无奈地表示，“去监管部门反映一下？”

霄云路门店相关主管告诉AI财经社，目前北京市有三家“滇釜火锅·原香草香草”，霄云路、车公庄，华茂店这三家是同一个体系。

至于其他省份的“香草香草”火锅店，服务人员均表示，不清楚。根据大众点评上的显示，位于上海的一家“香草香草”火锅店已经暂停营业，最新评论停留在2018年9月。

但是，根据网上的资料来看，“香草香草”还保留着加盟信息。AI财经社留下了联系方式，对方询问了总体投资预算金额之后，回复称，会及时联系。

股东非法占用资金近3000万元

在加盟网上，香草香草这样介绍自己，上承清末彝族高人食谱，历经百年沉淀，传承至今，富含深厚的历史文化底蕴。“绝大部分食材都从云南空运进京，保证了特色的纯正”。

根据公开信息显示，香草香草品牌属于香草香草（北京）科技股份有限公司（以下简称“香草科技”），该公司成立于2009年1月，注册资金3000万元，并于2016年3月登陆新三板，成为新三板火锅上市企业。

难以预料的是，2016年12月20日，刚上市不足一年的香草科技发布公告称，公司因存在关联方资金占用以及半年报披露存在错误等问题，近日被证监会北京监管局出具警示函。

根据公告显示，2016年3月14日至2016年8月31日期间，香草香草股东、实际控制人郝丽莉及张旭枫通过无关联关系第三方占用公司资金2215.48万元，该资金占用行为未履行决策程序及信息披露义务。此外，2016年1月1日至2016年6月30日，郝丽莉及张旭枫通过北京滇之光餐饮有限公司占用公司资金580.48万元，但公司2016年半年报中未对该资金占用行为进行披露。

此后的2016年年报及2017年半年报财报，香草科技迟迟不予公告。2017年5月，香草科技拟申请退市。一直到了2018年4月，香草科技正式向新三板监管部门提出终止股票挂牌的申请。2018年4月27日，香草科技终止在新三板的挂牌。退市时，香草科技市值为1.32亿元。

退市并没有摆脱这些丑闻。

从中国执行公开网查询，从2018年1月开始，“香草科技”相继被北京市和上海市人民法院列为失信公司达到9次。

根据天眼查显示，截至目前，香草科技有达到200条的司法风险，最新一起发生在2019年4月1日，其子公司因未按时履行法律义务被北京市通州区人民法院强制执行。香草科技自身也在2019年3月12日被北京市延庆区人民法院强制执行，此前已有4次。

80后创业夫妻

曾经让人艳羡的80后创业夫妻，此时却诉讼缠身。

根据公开信息显示，香草香草的创始人郝丽莉出生于1980年，毕业于东北财经大学公关文秘专业出身，曾经做过医药公司总经理助理、记者以及律师助理，期间多次长时间待业在家。

2009年1月，郝丽莉与张旭枫共同出资成立世纪滇风，并开办了第一家火锅店，开始经营“香草香草”云南原生态主题火锅。2015年9月，完成股份制改革后，郝丽莉成为香草香草董事长。2016年中报显示，郝丽莉跟丈夫张旭枫分别持有公司40.67%和10.67%的股份。按照退市时，香草科技1.32亿元的市值来计算，夫妻所占股份市值达6732万元。

根据天眼查显示，截至目前，郝丽莉在14家企业中拥有实际控制权，版图多与餐饮有关，然而周边风险已经达到130条。

丈夫张旭枫创业时间早于郝丽莉。根据天眼查显示，其曾在4家企业中担任股东或高管，其中一家为海南新华药业有限公司，成立于2002年，张旭枫出资额为120万。（本文转载自AI财经社）

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