味千中国上半年净利同比暴跌80.9%，关店13家

8月23日，味千中国发布了2017年中期业绩公告。报告显示，截至6月30日止，味千中国营业额为11.52亿元，去年上半年营业额为11.81亿元，同比下降2.5%；净利润1.09亿元，同比下滑80.9%。每股基本盈利由上年同期每股普通股人民币0.52元，減少至人民币0.10元。

关店13家 稳健扩张加大成熟市场布局

公告称，在报告期内，集团专注于梳理现有门店，采取稳健的开店策略。对其发展采取更集中策略，并继续扩展餐厅网络及加大成熟市场（如北京、江苏、浙江及上海）的密度。截止2017年6月30日，集团共拥有快速休闲连锁餐厅649家，较2016年同期的662家减少13家；集团餐厅网络覆盖全国31个省份及直辖市，共133个城市，较2016年同期增加11个城市。集团位于上海、成都、天津及东莞的四大工厂已投入使用以支持集团的网络扩张。

将大量开发中小型餐厅

公告显示，在报告期内，集团租金及相关成本占营业额的比率约为16.2% ，较上年同期下降约 0.7个百分点。集团坚持通过严格选址确保开店成功率，并大量开发中小型餐厅，提升每单位面积的产量。随着餐厅网络的扩充，味千中国已获得固定的长期租期。

味千中国表示，2017年下半年餐饮业将迎来机遇与挑战并存的局面。对于本身就具有品牌知名度、广阔销售网络的餐饮企业，应主动顺应餐饮业发展趋势，积极研发智能化技术，以满足消费者多元化的消费需求，将在行业转型的趋势中更好地抓住发展机遇。集团将积极探索及寻求本集团的转型之路，采取精细化管理，打造智慧门店， 提升客户体验，努力为本集团业绩增长提供新的动力，推进业务发展。（本文转载自赢商网）

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