深度原创干货类文章汇总 一文弄懂餐厅对音乐的选定思考与注意事项,大多数人都做错了 李三刀 • 5年前 (2020-02-05) 门店播放音乐不是一个单点思考,而是涉及到一系列综合品牌问题。品牌方需要想清楚音乐是要解决市场认知问题还是提高顾客用餐体验......
产业资讯 背负争议“女继承者”:李小龙女儿被说靠爹捞钱,娃哈哈宗馥莉差评王力宏…… 张家铭 • 5年前 (2020-01-06) 当商海沉浮的创一代逐渐老去的时候,他们的子女自然会成为舆论焦点。很多时候,父辈才是孩子们的“军大衣”,尤其是在商海之中......
深度原创干货类文章汇总 从行业、企业、顾客和战略等维度反思,中式餐饮为何难出一流企业? 楚剑 • 5年前 (2019-11-18) 海底捞、西贝为啥顶多算三流企业?一起来看看海底捞、鼎泰丰、巴奴、真功夫、西贝、星巴克等活生生案例带给我们的启示......
深度原创干货类文章汇总 餐企如何突破增长瓶颈?先得琢磨透“增长模式”背后的隐藏逻辑 李三刀 • 5年前 (2019-11-14) 从多家门店到连锁经营,靠的是“增长模式”+“增长模式”的维护、落地和升级,为啥这么说?详看本文......
产业资讯 肯德基星巴克跻身“亿元俱乐部”,双11本地生活商家排队“破纪录” 李云龙 • 5年前 (2019-11-12) 11月12日凌晨零点,2019年天猫双11全球狂欢节落下帷幕,全天总交易额突破2684亿元。
产业资讯 领跑,扎得最深,供应链细分领域媒体哪家强?舍筷玩思维其谁! 李云龙 • 5年前 (2019-11-11) 筷玩思维(www.kwthink.cn)希望与供应链细分领域的创业者一起脑力激荡,共同见证行业的崛起和发展。
产业资讯 餐饮企业纷纷入局,外卖“养老餐”离满足需求有多远? 袁辰 • 6年前 (2019-08-09) 市场大,抢滩者多,但外卖养老餐最核心的还是需要更多的老年人消费才足以支撑。那么,外卖养老餐的受众反响如何?详看本文.......
深度原创干货类文章汇总 普通餐饮企业如何快速超越知名餐饮企业?关键点原来是它 楚剑 • 6年前 (2019-07-08) 如何用人太关键了,华为创始人任正非说“对人的能力进行管理的能力才是企业的核心竞争力”。
深度原创干货类文章汇总 专访非码创始人Derrick:餐饮门店越智能、生意越好做背后的逻辑 张家铭 • 6年前 (2019-03-15) 获IDG和金沙江超亿元融资、2018年GMV破430亿的非码对智能门店下的升级大潮有哪些思考?