深度原创干货类文章汇总 淄博烧烤飞速成为现象级IP,是时候对烧烤的生意经透彻研究一下了 周粥 • 1年前 (2023-04-23) 筷玩思维(www.kwthink.cn)希望与烧烤领域的创业者一起脑力激荡、共同见证行业的崛起和发展。
深度原创干货类文章汇总 从谋生糊口到成事业新选择,聪明的餐饮人都开始“明大势”了 赵娜 • 2年前 (2022-07-26) 当下餐饮业正值精益创业的发展阶段,在此时期,成本和效率正成为餐企运营和最应该关注的两大核心关键词。
深度原创干货类文章汇总 门店≠负担,餐企老板们除菜品外的创收还有哪些新玩法? 陈啸 • 3年前 (2021-03-03) 新技术、新业态等正在推动“餐饮+”模式层出不穷,餐饮业已经发展到了一个经营多元化、收入多元化的阶段。
深度原创干货类文章汇总 【下篇】餐饮业如何跨越2020直达2021?来看看我们总结的六大关键词 李三刀 • 3年前 (2021-01-06) 昨天,我们推送了《餐饮经营如何跨越2020直达2021?我们提出了四大主体和六大关键词》,今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨“餐饮业年度关键词”这一话题,敬请筷玩的广大读者们继续关注。
深度原创干货类文章汇总 烧烤大品牌的创新不如小品牌?细数横在烧烤品类面前的三座大山 陈富贵 • 4年前 (2020-10-30) 从业者们需要注意的是,无论烧烤品类处于什么样的发展境地与发展难题,只要餐饮业还处于以创新为王的环境下,那么品类创新就永远是一个实际而切实的需求。
深度原创干货类文章汇总 吴憨子:“信了你的邪”,多数休闲餐饮品牌只是周期店 吴憨子 • 4年前 (2020-03-11) 假设2019年是餐饮“餐厅业绩重组”元年,2020年可能就是餐饮“餐厅增量重组”元年,2021年可能是餐饮“餐厅存量重组”元年。
深度原创干货类文章汇总 图片直播链接点击量近8万,筷玩系列餐饮峰会深圳站圆满落幕 李三刀 • 5年前 (2019-09-29) 深圳市餐饮商会、木屋烧烤、四季椰林等餐饮大咖合计400多人到场,9月26日这场全国瞩目的餐饮峰会注定成为深圳餐饮圈集体记忆深刻的年度盛事。