抱团取暖还是捡漏?大娘水饺、鹿港小镇或成“一家”

国家市场监督管理总局近日公示一则股权收购案,涉及大娘水饺、鹿港小镇等餐饮连锁品牌的收购交易。倘若收购成功,意味着大娘水饺将与鹿港小镇成“一家人”。业内认为,或受新冠疫情所致,“抱团取暖”或“捡漏”成餐饮业频发动作。

根据市场监管总局公示的《蓓芙发展实业有限公司收购贝拉吉奥控股有限公司股权案》显示,蓓芙发展实业有限公司(简称“蓓芙发展”)拟收购贝拉吉奥控股有限公司(简称“贝拉吉奥”)83.85%股权。倘若交易完成,蓓芙发展将实际控制贝拉吉奥。

企查查显示,蓓芙发展成立于2018年,其关联3家中式餐饮公司,分别是大娘水饺餐饮集团有限公司、上海家有好面餐饮管理有限公司、食全美味(北京)餐饮管理有限公司,3家公司主打餐品为大娘水饺、面条和蜀江烤鱼。

而此次的被收购方贝拉吉奥则在2001年在上海创立第一家“鹿港小镇”的餐饮品牌,主打台湾菜,目前在14个城市经营60家门店。据公开报道显示,鹿港小镇年营收达6亿。倘若此次收购成功,那意味着鹿港小镇将和大娘水饺、烩面和蜀江烤鱼成为“一家人”。

业内认为,此次收购或受新冠疫情所致,“抱团取暖”或者“捡漏”均成为餐饮行业易发动态。“由于收购的意图、金额和计划并未公布,因此不好断定是抱团取暖还是捡漏。”

新京报记者注意到,在2019年3月的公开报道中,鹿港小镇的创始人韩定国接受媒体采访时并未透露“售卖”事宜,还表示自己还在“守”的阶段。韩定国曾在百胜工作多年,后来转做中餐,从事餐饮行业有40多年。(本文转载自新京报)

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