私人汽车数量递增,肯德基将在加油站开更多餐厅

百胜中国加大了对加油站这一特殊渠道的拓展力度。

3月12日,百胜中国在投资者日活动上宣布,中国石化和中国石油分别与百胜中国签订合作协议,共同开发加油站的餐饮业务。百胜中国计划未来三年内,在这两家公司旗下的加油站内开设100多家餐厅。租赁场地外,中石化和中石油还将与百胜中国进行渠道加盟合作。合作主要涉及中国内地的加油站和高速公路服务区。

其实早在2011年,百胜中国的前身百胜餐饮就与中石化展开过合作,在中石化全国范围内的加油站、高速公路服务区及其他物业开设百胜集团旗下的品牌餐厅,包括肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅以及必胜客、必胜宅急送和东方既白等。

当时双方宣布的开店计划,是在5年内开设50家以上餐厅。界面新闻查询大众点评网站显示,目前肯德基汽车穿梭餐厅在全国范围内的门店数量为16家。

中国汽车保有量数字持续增加、即由此可能带来的人们驾车出行频次的增长,是百胜中国在加油站布局更多餐厅的原因之一。据中国产业研究院整理的数据,2017年中国民用汽车拥有量达2.09亿辆,同比增长13%。其中,新注册民用汽车数量达2800万辆,同比增长3%。这一年,中国私人汽车拥有量为1.85亿辆,虽然增速有所下滑,但依然较上年增长了13%。

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做餐饮,是中石化、中石油旗下的非油业务,在中国油气消费逐步稳定的情况下,非油业务是这些能源公司想发掘的利润增长点。厦门大学中国能源政策研究院院长林伯强对《北京商报》表示,“中国成品油的价格相对透明和固定,企业要在未来的竞争中获得稳定的客源和收入,就需要从服务领域入手。通过增加品类,提升服务水平和能力,进一步提高品牌形象。“

目前,中石化旗下有3万多座加油站,旗下非油业务主体易捷便利店超过2.5万家,官方称该便利店可提供食品、饮料、烟酒、汽车用品、日用品等1500余种商品。此外,中石化还提供汽车美容、换油、手机购买、充值等服务。中石油也在全国范围内拥有2.1万余座加油站、1.9万多个昆仑好客便利店,拥有“昆仑好客优选+”为代表的自有商品体系。2018年,中石化、中石油还分别与不同咖啡品牌合作,推出现磨咖啡业务,目前该业务仍在试水阶段。

但便利店业务目前对上述两大能源公司的营收贡献还非常小。2017年,易捷便利店营收只占中石化经营收入2.36万亿元中的1.12%,昆仑好客的营收,也只占中石油2万亿元营收的0.9%。

从全球范围来看,加油站的非油业务模式启示很相近,主要集中在购物、汽车服务、餐饮等需求上。

在意大利,只要将车停到加油器旁,工作人员可免费检查机油、水、刹车油以及车胎气压是否符合标准;设在加油站内的修理车间,能排除一些常见故障。瑞典加油站更注重旅游服务,可以提供细到标出每一条小溪的地图,介绍该地区住宿、商业、人文、旅游风景点的资料等。美国则更注重与商业的结合,除了常见的便利店,部分还有仓储式大型连锁商场,他们的餐饮服务也非常用心,有厨师驻站提供各类现做食物,也提供微波炉给自己准备了食物的人使用。(本文转载自界面新闻)

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