香港51款饼干验出基因致癌物！无印良品等上榜
港府消费者委员会指出，受检验的零食全部属于「高糖」或「高脂」，而近90％样本验出基因致癌物。
港府消费者委员会近期测试了香港市面上58款饼干、蛋卷等零食，结果显示，近90％样本（51款）验出基因致癌物，其中许多款是观光客喜爱选购的知名伴手礼。在「非预先包装」或「获豁免营养标签」的样本中，日本品牌「无印良品」（MUJI）的「燕麦酥饼/榛果」（Oats Crunch Sable Hazelnut），验出的3种基因致癌物含量都最高。
港府消费者委员会指出，受检验的零食全部属于「高糖」或「高脂」，而同时是高糖和高脂的则有46款。此外，46款附有营养标签的样本中，有29款的营养素含量与标示的差距超过规定限肚，最严重一款中，标签显示每100克含7.3克糖，但测试结果却高达22.6克，两者相差210％。
这次测试的58款饼干中，包括46款附有营养标签的预先包装样本、12款属非预先包装或获豁免营养标签的预先包装样本，当中有8款是蝴蝶酥／千层酥、3款为杏仁条、9款蛋卷、9款牛油饼干、11款巧克力口味饼干，以及及18款其他口味的饼干。测试项目包括，样本的防腐剂、抗氧化剂、污染物以及营养素含量，同时，比较样本营养标签的准确程度。
多款样本含有环氧丙醇（glycidol）、丙烯酰胺（acrylamide）及氯丙二醇（3-MCPD）这3种污染物；其中，环氧丙醇和丙烯酰胺属于基因致癌物。联合国粮食及农业组织（FAO）等专家指出，不能为这些物质订定安全摄取量，建议摄取越少越好。
51款样本污染物含量最高前10名：评分越低，污染物越多。
1. 无印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut（3星）
2. LU Palmito L'Original - Sweet Dry Biscuit（3.5星）
3. 御品皇牛油蛋卷（3.5星）
4. 元朗荣华 荣华蛋卷（3.5星）
5. Morinaga Chocochips Cookie（3.5星）
6. 桂格燕麦曲奇（提子）（3.5星）
7. 泰昌饼家 蝴蝶酥（4星）
8. 金御膳 鸡蛋卷（4星）
9. 百邦 Petit France Butter Cookie（4星）
10. Sainsbury's Taste the Difference - Quadruple Belgian Chocolate Cookies（4星）
7款不含基因致癌物的饼干
· 珍妮泰迪（聪明小熊）奶油花曲奇（牛油花）
· ICookie Follow Your Heart 挤花牛油曲奇
· 东海堂 牛油曲奇
· Blesscuit Bakery Passion Fruit and Mango Cookies
· Crostini 红莓榛子曲奇
· 曲奇童话 野莓曲奇
· 荣光创意手工曲奇 Glory Bakery 燕麦提子
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