华天联合天猫开便利店，庆丰包子有望入店

11月21日，在熊猫星厨联合北京大学创业投资研究院主办的餐饮行业峰会上，北京华天饮食集团公司副总经理白森森透露，公司与天猫达成合作，目前已开设4家“同兴成”便利店，庆丰包子也有望进入。

据白森森介绍，华天集团旗下拥有庆丰包子铺、鸿宾楼、峨嵋酒家等23个老字号餐饮，目前外卖、堂食、外带、电商全渠道运营已成为餐饮业趋势，且边界越来越模糊，老字号也要求新求变。今年年初，华天集团与天猫新零售开始接触，并于10月合作开设4家“同兴成”便利店，可在供应链上与华天原有餐饮业态在供应链形成互补，拓宽发展路径。

11月21日，记者走访同兴成西直门店发现，店内有生鲜果蔬、冷冻食品、包子热食及其他常见品类，货架上有明显的“同兴成×天猫超市”字样。据店员介绍，该店开业将近2个月，面积约100平方米，顾客主要是周边居民。在付款区，消费者既可选择人工支付，也可以在自助结算台自助支付。

据白森森介绍，“同兴成”是华天集团旗下老字号，可向“同兴成”便利店输出米面粮油、蔬菜及庆丰包子等熟食产品。天猫则将在供应链、电子价签、自助结账、线下引流等方面为便利店提供支持。（本文转载自新京报）

延伸阅读：

餐饮产业服务，哪家最接地气？伴伴X筷玩思维！

筷玩思维除了继续巩固比较优势非常明显的线上业务外，2018年已全面发力线下，30+城市场次单场500+餐饮老板线下标杆峰会成都站（4月1日、7月24日）、杭州站（5月15日）、武汉站（6月19日）、北京站（6月26日）、重庆站（9月11日）、长沙站（9月14日）、上海站（10月30日）已圆满落幕。

此外，单场人数规模在80人左右的偏深度沟通性质的沙龙全年更是有百余场。

上海、北京、成都、杭州、武汉、广州、南京、重庆、合肥、南昌、青岛、天津、无锡、福州、济南、哈尔滨、宁波、长沙、大连、西安、深圳、厦门、海口、兰州、苏州、郑州、南宁、昆明、香港、澳门、台湾......筷玩思维无死角覆盖中国主力热点餐饮聚集区，盟友军团正在迅速集结...上战场、打胜仗，还得靠盟友。关于峰会的各种形式合作请联系：苏先生 15650737218（同微信）。