深度原创干货类文章汇总 疫情正推动行业显现三个必然趋势,无界餐饮模式值得商家多关注 陈富贵 • 4年前 (2020-08-27) 在疫情后期,我们看到打通了边界的餐厅存活率更高,也更受顾客欢迎。换句话说,能够站在更高维度解决顾客需求的餐厅才是好餐厅,无界不无界的,其实并不重要。
产业资讯 海底捞上半年亏10亿:门店人均消费涨超8%,无奈翻台率大降31% 李春婷 • 4年前 (2020-08-26) 从年初至今,虽然经历了对餐饮行业影响巨大的疫情、遭遇涨价风波,同时频频被爆出食品安全问题、创始团队套现15亿等“大利空”,海底捞股价的涨幅却超过50%。
产业资讯 “鸭界一哥”上市后首亏,毛利率下降费用率上升,加盟模式能否拯救周黑鸭? 李春婷 • 4年前 (2020-08-26) 8月25日,周黑鸭发布截止上半年的业绩报告,报告显示,公司上半年实现营业收入9.03亿元,同比下降44.4%。实现归属净利润为亏损4200万元,去年同期为赢利2.24 亿元。
产业资讯 周黑鸭营收9.03亿同比下降44.4%,121家特许经营门店营收仅0.16亿 袁辰 • 4年前 (2020-08-26) 周黑鸭(HK:01458)昨日披露2020年中报,公司上半年实现营收9.03亿元,同比减少44.4%;实现净亏损0.42亿元,上年为盈利2.24亿元,同比由盈转亏减少118.8%。
深度原创干货类文章汇总 觉得“文化”说不清道不明?先来弄懂餐饮门店文化落地的N个实用思维 陈富贵 • 4年前 (2020-08-25) 餐厅在做文化设计或者思考做不做文化设计时,只需注意两点就够了:一是先评估是否有正向的经济价值,盈利才是餐饮经济文化的第一推动力;二是文化只是一种设计思维,切忌过于迷信文化。
产业资讯 明星公司九毛九2020年上半年盈转亏,“太二酸菜鱼”难救主 李春婷 • 4年前 (2020-08-25) 财报显示,2020年上半年九毛九实现收入9.5亿元,较2019年同期下降23.2%,低于彭博一致预期的9.89亿元;公司权益股东应占期内亏损为8590万元,经调整后纯净亏损达到1.15亿元。
产业资讯 新东方烹饪母公司业绩全线下滑背后:疫情冲击下的职业教育困境 李理 • 4年前 (2020-08-25) 疫情之下职业教育赛道的中国东方教育确实受到了不小的冲击,各项指标全线下滑。头部机构尚且如此,中小机构面临的压力可见一斑。
产业资讯 菊乐食品一季度净利下滑28%、低温奶表现不佳,被指品牌弱、渠道窄 赵娜 • 4年前 (2020-08-25) 受疫情影响,菊乐食品2020年第一季度实现销售收入约为1.79亿元,较2019年第一季度销售收入下降12.38%;实现净利润0.19亿元,较2019年第一季净利润下滑27.96%。
产业资讯 三只松鼠净利下滑三成且单季亏损,投资机构解禁后火速减持 赵娜 • 4年前 (2020-08-24) 2020年上半年,三只松鼠实现营业收入52.52亿元,同比增长16.42%;归属净利润为1.88亿元,同比下降29.51%;扣非净利润为1.53亿元,同比下降41.37%。
产业资讯 “猪肉一哥”江湖地位岌岌可危,温氏股份干不过“后浪”牧原股份? 袁辰 • 4年前 (2020-08-24) 同为猪肉股,为何在资本眼中差距甚大?温氏股份看似倍增的业绩背后隐藏的问题不少,禽类业务亏损、毛利率远低于同行、销售断崖式下滑......